Waarom een vetput essentieel is voor de horeca
In de horeca draait alles om het leveren van een uitstekende ervaring voor de gasten. Van het eten en drinken tot de service en hygiëne, alles moet tot in de puntjes verzorgd zijn. Een vaak over het hoofd gezien, maar cruciaal aspect van de horecagelegenheid is het goed beheren van vetafval. Dit is waar een …